Aihe: Mitäs tänään tehty?

Käyty Loro parquessa pällistelemässä eläimiä 

Lämmitetty ja varustettu Hymer huomenna alkavaan reissuun. Aamulla vielä vesihuolto ja rengaspaineet.

Lämmitetty ja varustettu Hymer huomenna alkavaan reissuun. Aamulla vielä vesihuolto ja rengaspaineet.

Minne suuntaan Hymeri on menossa ?

Pohjoiseen. Kattomaan meren jäätymistä.

Keskimaassa ei ole muuta vikaa kuin meren puute.

Eilen illalla kinkunsulatus/koirankusetuslenkillä totesin rouvalle kiireisen aattopäivän päätteeksi, että joulupäivänä ei taida olla mitään touhua, saa vain istuksia ja piereskellä...
Puoli tuntia sitten tulin autotallista sen jälkeen, kun sinne aamupäivällä menin.
Nyt on kahdeksan paria suksia ja yksi lumilauta tikissä ja odottamassa kovaa käyttöä.
Saattais tulla hulluksi, jos taloudessa olis enemmän kuin yhden lapsen harrastevälineet huollettavana vanhempien rensseleiden lisäksi.
Autonkin vielä pesasin illan päätteksi, kun toivoa pysyä hetken puhtaanakin, kun mittari näytti -15,5C.
Pesun jäljiltä tallissa kohtuullisen trooppinen ilmasto ja melkoisen hien pukkas pintaan.

taas anoppilassa syöty jouluherkkuja ja huomenna taas,ihme juttu aina nää jouluherkut rupee tökkimään,noh ylihuomenna kebabille nam 

Sama vika! Onneks noi laatikot jo loppuivat. Vielä olis graavilohta ihan silleen vaikkapa lahjoitettavaksi asti,voih.

Tekee jo pizzaa mieli tai ihan vaan nakei ja perunasalaattia tai hernerokkaa,on se sellaista,,,,,,,saiskohan tosta leivinuunista sellaisii lämpöi irti et sais pizzan väännettyä?
Eikös se Alan laita pizzoja leivinuunissa? Mites ne Alanin uunilämmöt,missä ne huitelee? Semmonen 180-190C olis aikas passeli, mut toi mun leivinuuni on tehty 1920-luvull,,,,,,,,,,,,,,,sitä ei ihan uskalla käyttää äärirajoill,tai sit mä vaan kuvittelen,hienoss kunnos se holvi kyl on...?!

                                                           t migel

Mitä tää lauta sekoilee?

Sama vika! Onneks noi laatikot jo loppuivat. Vielä olis graavilohta ihan silleen vaikkapa lahjoitettavaksi asti,voih.

Tekee jo pizzaa mieli tai ihan vaan nakei ja perunasalaattia tai hernerokkaa,on se sellaista,,,,,,,saiskohan tosta leivinuunista sellaisii lämpöi irti et sais pizzan väännettyä?
Eikös se Alan laita pizzoja leivinuunissa? Mites ne Alanin uunilämmöt,missä ne huitelee? Semmonen 180-190C olis aikas passeli, mut toi mun leivinuuni on tehty 1920-luvull,,,,,,,,,,,,,,,sitä ei ihan uskalla käyttää äärirajoill,tai sit mä vaan kuvittelen,hienoss kunnos se holvi kyl on...?!

                                                           t migel

Jätä sinne uunin perälle hiiloskasa eli ei sitä tarvitse niin hirveän kauan hehkuttaa kuumaksi.

Vähät on meikäläisen tekemiset tänään. Mutta kuitenkin, keltasen reijän tein kinokseen ja nyt hauduttelen riispuuroo. 

6 jälkeen hälyyttelivät töihin, no eipä tässä pyhäpäivänä niin kiire ole, joten joutaa täällä aikaa kuluttaa 

Mites ne Alanin uunilämmöt,missä ne huitelee? Semmonen 180-190C olis aikas passeli, mut toi mun leivinuuni on tehty 1920-luvull,,,,,,,,,,,,,,,sitä ei ihan uskalla käyttää äärirajoill,tai sit mä vaan kuvittelen,hienoss kunnos se holvi kyl on...?!

300+C, kun aloittelen pizzanpaistoa, mutta jäähtyy aika nopeasti 250C tienoille. Jos tuosta kuumemmaksi vetää niin tahtoo pohja palaa. Liikutella pitää muutenkin, varsinkin ensimmäistä.   

Jätä sinne uunin perälle hiiloskasa eli ei sitä tarvitse niin hirveän kauan hehkuttaa kuumaksi.

No näin juuri olen tehnytkin.Nyt vaan eilen taisin hieman ylilämmittää kun vieläkään ei kärsi kättä pitää uunin pinnassa.Mittasin just tollaisella pistelämpömittarill a niin uunissa oli vielä 140C! Auts1 Meniköhän eilen liian kuumaks? Tosin vain neljä pesällistä siinä käytin ja mun pesällinen on vajaa pesällnen,selaisia 40cm koivuhalkoja vaiks mahtuis 120cm:siä.
On tossa koivussa vaan eri se lämpöarvo! Turvallisia lämmityksiä vaan veljet!  t migel täytyy varmaan hommata tohon sellainen vuolukivialusta pizzanpaistoon,

Alan! Kun  nyt töikseni tein 7 kk baarimestari/pizakokki hommia niin meillä pizzauuni oli 189C ja silloin paistui hyvin ilman palamisia,-ekä pääsen samoihin tossa mun leivinuunissa?!    t migel

Tärkeintä, että uuni jaksaa pitää lämmön läpi paistamisen.

Mun mielestä 189C on liian alhainen, mutta mistä se on mitattu? Mulla on irtomittari uunin perällä. Arinakivien alla oleva mittari näyttää liian alhaista, siinä 200C on jo tosi kova lukema.

Arina on varmaan lähes 400C, jos ilma on yli 300.