Aihe: Orgin baari

Castellbalanc cavaa näin keskiviikkona 

Ihan vaan näin kanan grillausta aloitellessa Paljas olut, Belgialainen pullossa käyvä ale tyyppinen olut.






Siellä taustalla vanha ja uusi grilli odottelee.

Tässä vähän aperitiivia. On muuten hyviä nuo ruissipsit ja löytyy monta makua. Tuorejuustoa vaan päälle.

^noi ruissipsit näyttääkin varsin herkullisilta.

Täytteet mielen mukaan. Tuommosia täytyy
hommata kotiin, kun en tiennyt moisia olevankaan.

Huomenna markettiin.

Oma vaivansa on sipaista tuorejuustoa, hankalan mallinen. Tomaatti-rosmariini on tosi hyvä, yksi hyvä idea päälle on kylmäsavuporotuorej uusto. Kiinnostaa, mitä keksit laittaa. Kylmösavulohi saattaisi olla hyvä, jollain neutraalilla tuorejuustolla tai vaikka sipaus smetanaa?

Mainitsit jo monta herkkua, lisäks vois
jotain katkarapumössöä laittaa.

Nyt täytyy ruveta miettimään. Noi kalat ja
meren elävät kiinnostaa jonkun ranskankerman kanssa.

Nannerl aprikoosi likööri löytyi kotoa baarikaapista. Liekkö aikoinaan ostettu komian pullon takia. Korkki oli kuivunut, mutta kyllä se kaivelemalla aukesi.
Lammasnakkeja ja sinihomejuustolla täytettyjä grillimakkaroita, päälle huidon Liiterin Nobelaner kalijjoo. Eihän sitä näin penskojen "lauantaina" kummasesti. Katomma sitten lauantaina.
Vaatimattomathan ne rahvaan eväät. 

Luxenburgin kauppias noita meillekkin kotiin kantaa ja itse syön jonkun miedon sinihomejuuston kera, danish blue esimerkiksi.

Köyhän eväät stolichnaya pepsimax ja pistachinos... viimene kouransilmäst ei juomaansekotettuna

Kippistä vaan kaikille baarin asiakkaille 

Kippis.

Pitääpä mennä hakemaan pari uutta jäähtymään samalla kun otan kylmän Karjalan jääkaapista.

Pitääpä mennä hakemaan pari uutta jäähtymään samalla kun otan kylmän Karjalan jääkaapista.

Onhan täällä jollain jotain makuaistiakin.

Onhan täällä jollain jotain makuaistiakin.

Tuppaavat menemään jo liiankin kylmiksi kun toi kaappi on säädetty kahteen asteeseen.

Kupu ravittu, juomana oli Albert H. Kauppaketjun etelä African valkoviini, litran pullo 5 € .






Nyt pitäisi sitten se vatsaan reiän tekevä ottaa, mieli tekisi Pastista, mutta konjakki olisi oikeaa, mutta kun olen aatelinen ilmeisti niin kihti rupeaa vaivaamaan mokomasta ja toisaalta gini olisi oiva kanssa.
Vaikeaa on eli jos ratkaisu olisi että ensin yksi Pastis sitten ennen saunaa pieni konjamiini ja saunan päälle gini tonic, yö myssyksi vielä yksi Pastis. Miltäs kuulostaa ?