Aihe: Viimeisin hankinta

On se hyvä, että on 'vain' keraaminen liesi, siinä ei mikään häiritse.

Kun kokeilet induktiota, seuraavana päivänä on keraaminen muiden sähköromujen seassa.

Wanha kunnon rautaliesi vuodelta 99

On se hyvä, että on 'vain' keraaminen liesi, siinä ei mikään häiritse.

Itsehän olen sen verran poropeukalo, että aina kiehuu jossain vaiheessa yli. Tai siis käytännössä teen jotain muuta kuin seison siinä hellan vieressä. Vanha rautaliesi ja keraaminenkin liesi on tässä suhteessa huomattavasti inhottavampi siivottava. Induktiolla ei ylikiehuneet riisipuurotkaan tartu lieden pintaan. Toki jos osaa paremmin, niin tähän siivousoperaatioon ei tarvitse ryhtyäkkään. Mutta minunlaiselleni amatöörille ja tunarille tämä on mahtava keksintö.

Pätkimisen haitta on ehkä pienellä teholla ja halpis kattilalla se että välillä pohja lämpiää polttavan kuumaksi ja sitten jäähtyy.
Vähän sama kuin kaasulla lämmittäisit kattilaa täydellä tohinalla 5 sekunttia ja sitten 10 sekunttia liekki pois ja taas uus sykli.
Voiko hienon kukkakaaligratiinin optimaalinen molekyylirakenne kärsiä tuossa?

Mutta kyllä pätkiväkin induktio on parempi kuin keraaminen tai rautalevyt. Puhtaanapidon helppous ja se valtava nopeus. Liesi ei edes mene vahingossa päälle vaan sammuu jos ei ole kattilaa.
Ja se sähkön säästö!

Pätkimisen haitta on ehkä pienellä teholla ja halpis kattilalla se että välillä pohja lämpiää polttavan kuumaksi ja sitten jäähtyy.
Vähän sama kuin kaasulla lämmittäisit kattilaa täydellä tohinalla 5 sekunttia ja sitten 10 sekunttia liekki pois ja taas uus sykli.
Voiko hienon kukkakaaligratiinin optimaalinen molekyylirakenne kärsiä tuossa?

Mutta kyllä pätkiväkin induktio on parempi kuin keraaminen tai rautalevyt. Puhtaanapidon helppous ja se valtava nopeus. Liesi ei edes mene vahingossa päälle vaan sammuu jos ei ole kattilaa.
Ja se sähkön säästö!

Mikähän on muuten sähkön kulutuksen ero induktio vs keraaminen? Intuitio sanoo ettei kovin iso, kun ei siinä keraamisessakaan liedessä ole hirveästi enempää lämpenevää osaa kuin induktiossa. Toisin sanoen kyllä se pannu kuumentaa ja menettää siis energiaa induktiolieteenkin.

En ole selvittänyt eri liesien kulutuseroja. Perinteiset liedet lämmittävät astiaa lämmönjohtumisella materiaalista toiseen. Induktio lämmittää astiaa. Häviötä tässäkin on mutta asiaa en ole selvittänyt...

Mikähän on muuten sähkön kulutuksen ero induktio vs keraaminen? Intuitio sanoo ettei kovin iso, kun ei siinä keraamisessakaan liedessä ole hirveästi enempää lämpenevää osaa kuin induktiossa. Toisin sanoen kyllä se pannu kuumentaa ja menettää siis energiaa induktiolieteenkin.

Tuolla jotain...

"Ruoanvalmistuskokei ssa induktiokeittotaso kulutti keskimäärin 18 prosenttia vähemmän sähköä kuin keraaminen, vastuksilla lämpenevä keittotaso ja noin 46 prosenttia vähemmän kuin valurautalevyt. Keraaminen vastuskeittotaso kulutti noin 20 prosent- tia vähemmän sähköä kuin valurautalevyt."
https://www.tts.fi/files/893/Induktiotasojen_vertailu_TTS_koti661.pdf

Mulla on säätyvä miele induktiolevy. Helevetin hyvä. Induktiolle sopivat kaikenlaiset aluvehkeet joissa jollain tempulla on saatu toiminta induktiolle, on melko persheestä. Teflon myrkkyjä en huoli. Valurauta ja hiiliteräs pannut ja kattilat mulla ja on ihan huippua. Hiiliteräspannu niin saa sellaset käristykset kun pitää ollakki. Ja sitten se että vanhan liiton miehenä tykkään helevetin kuumalla pannulla päräyttää kunnon rapsakan paistopinnan. Sitä ei teflonit kauaa kestä. Kokeiltu on kaikenlaisia kivipinnotteita, keraamisia, ja ei ne ole minua varten. Jos olis pakko valita kaksi astiaa keittiöön niin valurautapata ja hiiliteräspannu. Mun käytössä, mun kuumuuksilla hiiliteräspannu tykkää vähä vääntyillä, mutta pölkylle ja puunuijaa niin taas jonkunaikaa kunnossa.

Rauzin kommentti juurikin noin. Eikä se hiiliteräs jos vähän keikkuu niin ei haittaa.

Lähetetty minun SM-F916B laitteesta Tapatalkilla

Valitettavasti vain pinnoitteet, ylisuuret tuottotavoitteet ja muotoilut valurauta-astioissa on muuttanut näiden tuotteiden hinnat normaaleille ihmisille sopimattomiksi.
Tosin kun huomioidaan käyttöikä oikein käytettynä hinta tasoittuu sopivaksi, mutta kuitenkin on tuo perusinvestointi.
Vahinko että kotimainen tuotanto loppui jo viime vuosisadalla.

Induktio ei tosiaan ole kovin herkkä pienelle kuperuudelle...kosk etus kun ei lämpöä siirrä. Induktio hyppää ilman yli.

Yleensä tulee ostettua halpa- ja nettikaupoista kaikenlaista mut nyt täytyy kyllä sanoa että ilolla maksoin tuonne https://www.hankkija.fi/Piha_ja_puutarha/puutarhakoneet/moottorisahat-ja-raivaussahat/ia-moottorisaha-echo-cs-362wes-2035139/ oli palvelu huippuluokkaa varaketju mukaan, saha koottiin, koekäytettiin ja vielä säädettiinkin valmiiksi

Semmoinen oli eksynyt tännekin, aikamoinen hirvitys. Tulee mieleen joku Teslan koepaja kun sähkö ritisee ja vinkuu ja tosiaan keitot porisee on/off muutaman sekunnin välein. Sittenkiun joku väärä esine eksyy hellalle pienessä keittiössä niin menee lapsilukko päälle. Onneksi tuli hommattua kannettava kaasuliesi, sitä käytän jatkossa.

Sen verran vielä OT:ta että kannettavaa kaasukeitintä on ollut kyllä mukava käyttää induktioon verrattuna. Fiiliskin eri kun puhisee ja antaa sinistä tunnelmavaloa.

Vaimo teki löydön fb-kirppikseltä. Lenovo M10 FHD Plus tabletti, uudenveroinen suojakuorineen 50€.