Aihe: Mitäs tänään tehty?

Tilattu Espanjasta 8:n kilon Iberian kinkku 

Tilattu Espanjasta 8:n kilon Iberian kinkku 

Noin pieni kinkku Väh 12kg

Noin pieni kinkku Väh 12kg

Ei ollu tavallinen kinkku, vaan ilmakuivattu, sen takia paino niin vähän  kyllä se sinunki 12 kilonen kinkku kuihtuu melko pieneksi kun käytät sen uunissa 

Sitä ei lohmota kolomensentin siivuina aamuyöstä, yleensä.
https://fi.wikipedia.org/wiki/Vuoristokinkku

Edit: psst.....
http://www.elmercado.fi/Paleta-Iberica-Bellota-CG-kokonainen-iberian-kinkku

Alkaa pikkuhiljaa hämmentään tuo ninja hiiri joka ilmeisesti nuolee juuston loukusta  Kartotin kulkureittiä kolmella loukulla eilen ja yhdestä oli juusto sulanu taas. Pitäsköhän laittaa kaikki kolme samaan kohtaan ja kunnon nokareet juustoa, josko ahneus iskisi. Loukut on vimpanpäälle viilattu herkiksi niin ettei meina saada lattialle asetettua 

       Ite äitivainaan talosta potunpalasella sain erävoiton 5:stä prätkähiirestä

Noin pieni kinkku Väh 12kg

      Eipä se Obelix pikkukinkkuja syö!

Isänpäivää vietetty pojan ja enkeljoukkion kanssa. 
Fiiliskukan kattoa jynssätty poppelin rähmästä, vähän muutenkin huuhtastu. Onhan se kuljin kaksi kertaa vuodessa pestävä.

Naatiskeltu isän seurasta mökillä Airistolla. Kuva viime vuodelta,nyt en oo vielä kerenny kuvata niin paljoa kun on puuhaa riittänyt...

Onpas soukkarunkoinen fiskari. Komia! Minkälainen kone?

Yanmar diesel,- huom toi ei ole mun paatti vaan kaverin jota saan tarvittaessa käyttää.
Ihana puksuttaja,hieman kiikkerä,mutta aivan loistava merten kyntäjä,-tosin kylmä ajohytti jne jne.
Termariin lämmintä rommia ja hyvä pilkkihaalari ylle niin kesä jatkuu.........

                                          t migel

Just rupeaa puolukka puuro olemaan valmis Mies aikaa,vai mitä Ihaa

Vietetty isän päivää ja fiilistelty

Yanmar diesel,- huom toi ei ole mun paatti vaan kaverin jota saan tarvittaessa käyttää.
Ihana puksuttaja,hieman kiikkerä,mutta aivan loistava merten kyntäjä,-tosin kylmä ajohytti jne jne.
Termariin lämmintä rommia ja hyvä pilkkihaalari ylle niin kesä jatkuu.........

                                          t migel

Samaa arvelin, kun kapea. Kiikkeryydestä arvaan myös, että on aika matala syväys. Meillä oli vähän samantyyppisellä rungolla oleva aikanaan.

Yanmar aina Wickströmin voittaa, jos ei tunnelmassa niin käytössä. 

Tilattu Espanjasta 8:n kilon Iberian kinkku 

Tää hymyilyttää! Mä en mitään muuta haluaisi kuin saada tänne Espanjaan kunnollista suomalaista saunapalvikinkkua! 
Samassa kuormassa voisi olla kotimaista, hienoksi jauhettua naudanpaistijauheli haa ja Kivikylän nakkeja. Kimpale Aura-juustoa.

Flunssan (ja ehkä vuorotteluvapaa-elämänmuutosstressin?) takia mikään ruoka ei ole maistunut kahteen viikkoon.

Mä en mitään muuta haluaisi kuin saada tänne Espanjaan kunnollista suomalaista saunapalvikinkkua! 
Samassa kuormassa voisi olla kotimaista, hienoksi jauhettua naudanpaistijauheli haa ja Kivikylän nakkeja. Kimpale Aura-juustoa.

Arvaan, että olet ollut siellä jo jonkin aikaa yhtä soittoa, kun tuollaisia ajatuksia tulee. 

Itellä ei ole vielä koskaan päässyt suomiruokaikävä yllättämään. Manchegoa ja jamon serranoa sen sijaan voisi syödä viikottain, ja muistoissa on Madridin Museo del jamon -nimisen baarin euron croissantit, täytettynä mainituilla, ja samanhintaiset viinilasilliset. Seiniä kiersi koko matkan kokonaiset kinkut.