Tekniikkakeskustelut > Sekalaiset

Kahvikone työpaikalle?

<< < (3/5) > >>

Kim:
Onko teillä kokemuksia kahviautomaateista?  Minkä hintaiset ne ovat?
Tarvetta olisi laittamaan työpaikalle yksi isompi kahvikone.

Karabiilisti:
Automaattien ja koneiden kahvi tuppaa olemaan kalliimpaa kuin keittimellä tehty.
Pitää varautua myös huoltotarpeeseen.

Isolle porukalle sopii hyvin myös
https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/pitokokki-catering-100c-14-l-suurtalouskahvinkeitin-perkolaattori?searchTerm=perkolaattori

https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/pitokokki-catering-60c-9-l-suurtalouskahvinkeitin-perkolaattori

Yhdellä latingilla satakunta kupillista ja kahvi säilyy tuossa juomakelpoisena useita tunteja.
Aamusti töihin tullessa vesi sisään ja purut ja virta päälle...kahvitunni lla kahvi parhaimmillaan. Ruokiksella toinen latinki.

Alan:

--- Lainaus käyttäjältä: Karabiilisti -  4.04.2019     kello on 07:57 ---Aamusti töihin tullessa vesi sisään ja purut ja virta päälle...kahvitunni lla kahvi parhaimmillaan.
--- Lainaus päättyy ---

Trollaatko sinä ihan tahallasi?

Kahvi on parhaimmillaan välittömästi keittämisen jälkeen, paitsi pannukahvin pitää saada hetki laskeutua. Laatu alkaa heiketä välittömästi, ihan sama millä se sitten onkaan tehty. Luulisi olevan ihan yleisesti tiedossa oleva tosiseikka eikä mikään makukysymys. Siitä voi sitten kiistellä, millä ja mistä keitetty tai valmistettu kahvi on parasta.

Ja sama pätee kahviin raaka-aineena, se on parhaimmillaan juuri jauhettuna tai valmiskahvin osalta kun paketti on avattu.

Karabiilisti:
Ei tuo ole trollia vaan totuus... ollaan käytelty tuollaista isoa perkolaattoria jo pari vuotta useissa tilaisuuksissa ja kahvi säilyy siinä hämmästyttävän hyvänä.
Mokkamasterissa tunti on kahville liikaa mutta tuollaasen ison panun kahvia juo vielä ihan ookoo 4-5 tunnin kuluttua.
Ihmetellyt tuota ilmiötä itsekin mutta noin se onpi.
Kahvi pysyy kahvin näköisenä eikä muutu sellaiseksi harmahtavan mustaksi liemeksi kuin mokkamasterissa tai vastaavassa pikkupannussa.

Makuasioista on tietty vaikea päästä yksimielisyyteen mikä on hyvää kahvia.
Joku tykkää mustan karvaasta liemestä ja toinen taas laihasta vaaleasta.

megaman:
Kaikki ei ole samanlaisia perfektionisteja kuin Alan. Itse jopa lämmitän aamukahvit uudelleen, kun herään myöhemmin kuin muut. Kuohukermalla saa hienosti loivennettua pilalle mennyttä, kitkerää makua. En juo kuin 1-2 muumimukillista kahvia päivässä. Meillä keittimen 40 min. ajastin on liian vähän.

Töissä menee iso mukillinen vihreää teetä hunajan kera.

Aito kerma on se juttu, ei mikään rasvaton litku. Ilman sokeria.

Navigaatio

[0] Viestien etusivu

[#] Seuraava sivu

[*] Edellinen sivu

Vastaa