Aihe: Mikä järki kiellossa

Eli millä perustellaan hiiligrillin käyttökieltoa camping alueilla? Hajuhaitta, savu vai mikä kumpi on vaarallisempi / onnettomuusalttiimp i hiili vaiko kaasu?

Savu, haju ja se että kaikki ei hallitse hiilirillin käyttöä = turvallisuustekijä.

Eiköhän siinä tarpeeksi syitä ja jos on vannoutunut hiilirillinkäyttäjä niin joutunee valitsemaan alueen jossa hiilirilli on sallittu.

Ja onhan hiiligrillissä aina isompi palovaara olemassa. Sopivasti kun tuulahtelee niin kipinöitä voi lennellä paljonkin.

Samoin grillauksen jälkeen kuumien hiilien käsittely on turvallisuusriski. Jotkut laittaa roska-astiaan.

Ymmärrän, että tuo ärsyttää. Onhan hiiligrillillä grillaaminen se oikea oikea tapa. Toisaalta en ole kotiin hankkinut eikä autossakaan ole hiilillä toimivaa grilliä. Kaasun käyttäminen on huomattavasti hajuttomampaa ja toki myös turvallisempaa, eikä se häiritse naapureita käryllä

Kaasun käyttäminen on huomattavasti hajuttomampaa ja toki myös turvallisempaa, eikä se häiritse naapureita käryllä

 

Mä lukitsen kannen heti grillauksen jälkeen ja lisään seuraavalla kertaa vähän hiiliä lisää päälle. Kerran pari kesässä tyhjennän.

Kai tuo hiiligrillin sytyttäminen katsotaan avotuleksi. Onhan se hurjan näköistä kun metriset liekit lyö grillistä.

Grillaajia on monenlaisia. Huolettomalta voi helpostikin karata maastopalon ainekset.

Kai tuo hiiligrillin sytyttäminen katsotaan avotuleksi. Onhan se hurjan näköistä kun metriset liekit lyö grillistä.

Kuten 99 kuva osoitti saa grillaamisesta hurjan näköistä kaasullakin. Itsellä syttyi rasvapalo grilliin kun kansi oli kiinni, humina vaan kävi ja luukun takaseinän tuuletusaukoista tuli yli 1/2m liekit. Sammutuspeitteellä sammui kyllä, ja kuorimalla mustat pois liha oli jopa syötävää. Tuon jälkeen varmistan aina, että grillin ympärillä hyvin tilaa, tuolloin liekit osuivat puuaitaan.

Kai tuo hiiligrillin sytyttäminen katsotaan avotuleksi. Onhan se hurjan näköistä kun metriset liekit lyö grillistä.

Kuka enää paloöljyä grilliin laittaa ?

Nykyisin noilla haltex levyn tapaisilla sytyspaloilla joihin on steariinia imeytetty ne sytytetään, liekki ehkä 5 cm korkea



Ja on se hurjan näköistä kun kaasugrilliin laitetaan marinaadi öljyssä lilluvat lihan palat, metriset leikit ja palavaöljy lentelee ympäriinsä.

Tosin molempia grillejä käyttää ne jotka tietää mitä ovat tekemässä ja myös ne joilla ei ole vähäistäkään hajua mitä puuhaavat, nakkelevat rasvapaloon vettä sun muutayhtä järkevää.

Kuka enää paloöljyä grilliin laittaa ?

Nykyisin noilla haltex levyn tapaisilla sytyspaloilla joihin on steariinia imeytetty ne sytytetään, liekki ehkä 5 cm korkea

(Kuva piiloitettu, klikkaa tätä niin näet kuvan.)

Ja on se hurjan näköistä kun kaasugrilliin laitetaan marinaadi öljyssä lilluvat lihan palat, metriset leikit ja palavaöljy lentelee ympäriinsä.

Tosin molempia grillejä käyttää ne jotka tietää mitä ovat tekemässä ja myös ne joilla ei ole vähäistäkään hajua mitä puuhaavat, nakkelevat rasvapaloon vettä sun muutayhtä järkevää.

No kyllä sitä sytytysnestettä käyttää suurinosa kulkijoista joilla on hiiligrillin käytössä. Jos ei näe liekkejä niin kyllä sen haistaa.

Tuon jälkeen varmistan aina, että grillin ympärillä hyvin tilaa, tuolloin liekit osuivat puuaitaan.

Itse huolehdin, että grilli on sen verran puhdas, ettei palavaa rasvaa juurikaan ole. Mulla on vasta toinen kaasugrilli menossa, aivan erilaisia ovat keskenään. En tiedä, onko joku muu herkempi tuollaiselle palolle, mutta minulla olleet mielestäni ei. Weber valuttaa rasvat alleen astiaan (ja se on helppo puhdistaa) ja entisessä Landmannissa oli hiekkapeti, joka imi rasvan.

Ei se ollut grillin puhtaudesta kiinni. Oikein rasvainen possunliha josta rasvat valui ja sytytti tuon, myös lihan pinnan rasvat paloi

Siksi tulee käytettyä pariloita, ei rasvat roihahda ja pysyy laitteet puhtaina.