Aikoinaan tehtiin muutama reissu takakeittiömallisel la autolla. Jääkaapin oven lukituksessa oli ongelmia ja pari kertaa ajon aikana ovi aukesi. Juomatölkit sitten pyörivät poljinten vieressä. Keittiön ylä kaappeihin ei uskaltanut laittaa mitään painavaa, suora linja ohjaamoon. Jääkaapin huoltoluukku takaseinässä ja keräsi todella hyvin likaa ja pölyä sen kautta polttimeen.
Näitten reissujen jälkeen olen kiertänyt takakeittiöautot kaukaa.