Matkailukeskustelut > Matkailu kotimaassa

Joulu

<< < (17/19) > >>

vesako:
Meillä on aina paistettu kinkku silavapuoli
ylöspäin folioveneessä.
Paistaakos joku toisinpäin ja miksi ?

kimi:
Pussissa rasvaisin osa ylös. Muutamana vuotena olen myös keittänyt kinkun jos ei ole isoa joukkoa käynyt syömässä. Tänä vuonna jääkaapissa odottaa noin kolmikiloinen valmistamista ja en vielä ole päättänyt miten sen valmistan.

Tarvasjoki:
Uuniin ritilän päälle silavapuoli ylös muuten tulee kuiva 75 astet niin on hyvä, pelti alle jossa vettä 125 asteessa antaa muhia.

mjh48:

--- Lainaus käyttäjältä: Tarvasjoki - 22.12.2019     kello on 18:58 ---Uuniin ritilän päälle silavapuoli ylös muuten tulee kuiva 75 astet niin on hyvä, pelti alle jossa vettä 125 asteessa antaa muhia.

--- Lainaus päättyy ---
Ei riitä tuo lämpötila minulle, kun tykkään ylikypsästä kinkusta joka paistetaan 78-80 asteeseen.
Kukin paistaa oman makunsa ja mieltymyksensä mukaisesti.

Tarvasjoki:

--- Lainaus käyttäjältä: mjh48 - 22.12.2019     kello on 19:13 ---Ei riitä tuo lämpötila minulle, kun tykkään ylikypsästä kinkusta joka paistetaan 78-80 asteeseen.
Kukin paistaa oman makunsa ja mieltymyksensä mukaisesti.

--- Lainaus päättyy ---
Nyhtöpossu on eri ku kinkku.

Navigaatio

[0] Viestien etusivu

[#] Seuraava sivu

[*] Edellinen sivu

Vastaa