Karavaanarin keskustelut > Karavaanarin olohuone
Viimeisin hankinta
miksu88:
--- Lainaus käyttäjältä: Karabiilisti - 7.02.2023 kello on 12:13 ---Pätkimisen haitta on ehkä pienellä teholla ja halpis kattilalla se että välillä pohja lämpiää polttavan kuumaksi ja sitten jäähtyy.
Vähän sama kuin kaasulla lämmittäisit kattilaa täydellä tohinalla 5 sekunttia ja sitten 10 sekunttia liekki pois ja taas uus sykli.
Voiko hienon kukkakaaligratiinin optimaalinen molekyylirakenne kärsiä tuossa?
Mutta kyllä pätkiväkin induktio on parempi kuin keraaminen tai rautalevyt. Puhtaanapidon helppous ja se valtava nopeus. Liesi ei edes mene vahingossa päälle vaan sammuu jos ei ole kattilaa.
Ja se sähkön säästö!
--- Lainaus päättyy ---
Mikähän on muuten sähkön kulutuksen ero induktio vs keraaminen? Intuitio sanoo ettei kovin iso, kun ei siinä keraamisessakaan liedessä ole hirveästi enempää lämpenevää osaa kuin induktiossa. Toisin sanoen kyllä se pannu kuumentaa ja menettää siis energiaa induktiolieteenkin.
Mautoilija:
En ole selvittänyt eri liesien kulutuseroja. Perinteiset liedet lämmittävät astiaa lämmönjohtumisella materiaalista toiseen. Induktio lämmittää astiaa. Häviötä tässäkin on mutta asiaa en ole selvittänyt...
Aakku:
--- Lainaus käyttäjältä: miksu88 - 7.02.2023 kello on 20:36 ---Mikähän on muuten sähkön kulutuksen ero induktio vs keraaminen? Intuitio sanoo ettei kovin iso, kun ei siinä keraamisessakaan liedessä ole hirveästi enempää lämpenevää osaa kuin induktiossa. Toisin sanoen kyllä se pannu kuumentaa ja menettää siis energiaa induktiolieteenkin.
--- Lainaus päättyy ---
Tuolla jotain...
"Ruoanvalmistuskokei ssa induktiokeittotaso kulutti keskimäärin 18 prosenttia vähemmän sähköä kuin keraaminen, vastuksilla lämpenevä keittotaso ja noin 46 prosenttia vähemmän kuin valurautalevyt. Keraaminen vastuskeittotaso kulutti noin 20 prosent- tia vähemmän sähköä kuin valurautalevyt."
https://www.tts.fi/files/893/Induktiotasojen_vertailu_TTS_koti661.pdf
Rauzi:
Mulla on säätyvä miele induktiolevy. Helevetin hyvä. Induktiolle sopivat kaikenlaiset aluvehkeet joissa jollain tempulla on saatu toiminta induktiolle, on melko persheestä. Teflon myrkkyjä en huoli. Valurauta ja hiiliteräs pannut ja kattilat mulla ja on ihan huippua. Hiiliteräspannu niin saa sellaset käristykset kun pitää ollakki. Ja sitten se että vanhan liiton miehenä tykkään helevetin kuumalla pannulla päräyttää kunnon rapsakan paistopinnan. Sitä ei teflonit kauaa kestä. Kokeiltu on kaikenlaisia kivipinnotteita, keraamisia, ja ei ne ole minua varten. Jos olis pakko valita kaksi astiaa keittiöön niin valurautapata ja hiiliteräspannu. Mun käytössä, mun kuumuuksilla hiiliteräspannu tykkää vähä vääntyillä, mutta pölkylle ja puunuijaa niin taas jonkunaikaa kunnossa.
Masa matkailija:
Rauzin kommentti juurikin noin. Eikä se hiiliteräs jos vähän keikkuu niin ei haittaa.
Lähetetty minun SM-F916B laitteesta Tapatalkilla
Navigaatio
[0] Viestien etusivu
[#] Seuraava sivu
[*] Edellinen sivu
Siirry pois tekstitilasta