Karavaanarin keskustelut > Karavaanarin olohuone

Työn ohessa lounaalla?

<< < (3/5) > >>

Yankka:

--- Lainaus käyttäjältä: 88k5 - 10.10.2017     kello on 13:09 ---Klo 7-17 en syö mitään (tehokkuus kärsii  ;D), 2-4 mukia kahvia vain, täts-ool.. tää sopii mulle (jo 25v elänyt tällee). Toki aamianen pitää olla reiluhko, mutta ei rasvainen eikä suolainen. Päivä aikaa poltella energiaa ja hiilareita  ;D

Ei varmaan sovi muille, mutt ei oo mun tarkoituskaan  :D

--- Lainaus päättyy ---
melkein sama mut kahvia en juo energia juoma tilalla ja Mulla aamu alkaa noin klo4 aamupalalla sit klo 17 syödään uudestaan

Rauzi:

--- Lainaus käyttäjältä: Moppc - 10.10.2017     kello on 15:22 ---^

Noin on kokemuksen mukaan parempi. Kuuntelevat herkemmin ja on valmiuksia vaikuttaa asioihin nopeammin. Nykyisen ketjuruokalan tyytyväisyyskyselyt meillä tietenkin täytellään ja joskun jopa tehdään kehityehdotuksia mutta onhan se niin, että kaikkea ei vain voi ruokalan henkilökunta toteuttaa ketjussa vaikka itse haluaisivatkin.

--- Lainaus päättyy ---

Vaimo on ikänsä ollu ravintolapäällikkön ä erilaisissa työmaaruokaloissa, oppilaitospaikoissa jne. Ja tuo on totta, kaikkea ei voi tehdä. Jos kahessa tunnissa syöttää 1600 insinööriopiskelija a tekulla niin et voi saada rapeita ranskalaisia pottuja. Se vaan ei ole mahdollista.
Mutta asiakaspalautteet on hienoja. Ihan upee minusta oli palaute "leipä on liian kuumaa".
Listalla oli ollut kerran kahessa viikossa uunimakkara, ja palaute: aina näitä vitun nakkeja.
Se vaan menee näin, kun kysytään niin varsinkin naisten kuuluu vastata että sais olla enemmän raakaraasteita ja kasvissosekeittoa, mutta pyttipannua ne ottaa. Pahinta on kun asiakas haluaa gluteiinitonta tms. jonka laitoskokki joutuu tekemään erikseen. No sitte ruoan jälkeen tää paukkuvaivanen vetäsee laskiaispullan jälkkäriksi. Jos laktoosi-intoleranssin tilalla olis paukkuvaiva tai pierutauti niin ei sellasta kellään olisi. Mutta on muotia olla paskavaivanen.

Alan:
Työmaaruokaloiden pahin synti on aromivahventeen käyttö, se eli, natriumglutamaatti, on saatanan tekele. Ainakin mun vatsalle. Ennen sen tunnisti syötyään, nyt harjaantuneena huomaa jo mausta. Välillä kun joutuu vapaa-ajallaankin sitä käyttävissä laitosruokaloissa syömään. Viimeksi eräällä urheiluopistolla.

Ikuisesti muistan kerran amicalla tai vastaavassa syömäni pasta garbonaran (!); valmiskinkkusuikale ita ruokakermassa.  :o

Oikeasti se on carbonara. Jossa on kananmunaa ja pekonikuutioita.

kimi:
^ Tästä garbonaran päälle hyvä jälkiruoka

T-Cat:

--- Lainaus käyttäjältä: kimi - 10.10.2017     kello on 18:21 ---^ Tästä garbonaran päälle hyvä jälkiruoka

(Kuva piiloitettu, klikkaa tätä niin näet kuvan.)

--- Lainaus päättyy ---

"Uros hiiri"

Navigaatio

[0] Viestien etusivu

[#] Seuraava sivu

[*] Edellinen sivu

Vastaa