Tekniikkakeskustelut > Liedet ja uunit

SilverCrest miniuuni ja grilli kiertoilmatoiminnolla

<< < (9/21) > >>

Moppc:

--- Lainaus käyttäjältä: kalavaanari - 20.03.2016     kello on 11:47 ---Kertokaas viisaammat, mitä hyötyä karavaanarille on pienestä uunista jossa on kiertoilma? Miksi ilman kiertoilmaa olisi huonompi? Meillä ei kotonakaan ole kiertoilmauunia, joten tarvetta en osaa nähdä.

--- Lainaus päättyy ---

Ymmärtääkseni kieroilmauunin lämpötila on tasaisempi kautta uunin. Voisi ajatella, että jos vaikka useamman pellin leipoo kerralla, niin ovat samalla paistoajalla valmiita riippumatta peltien sijainnista. Pienestä kiertoilmauunista on näin ollen vain pieni etu, ehkä.

kalavaanari:
Minä olen ymmärtänyt että juurikin tuo useamman pellillisen paistaminen samaan aikaan olisi etu. Mihin karavaanari tarvitsee useita pellillisiä samaan aikaan ja miten ne sijoitetaan miniuunissa?  :laugh:

Meillä on kaasu-uuni ja hyvin on paistanut kaiken mitä sinne on tyrkännyt  :)

Raksaus:
Itse olen aina olettanut, että kyseessä on samanlainen efekti, kuin jos vaikka saunassa puhallat iholle. Eli kun ilma vaihtuu ympärillä nopeammin, niin se ei "tasaannu" vaan koko ajan tulee uutta kuumaa ilmaa joka lämmittää tällöin tehokkaamin. Sama kai toimii toisinpäinkin, kun kylmällä ei tunnu yhtä kylmältä jos ei tuule.

Meillä kotona uunissa on kiertoilma ja kiertoilma plus. Ja ainakin ohjeistuksessa sanotaan, että käytä tavallista kiertoilmaa jos haluat paistaa vaan yhden pellillisen ja kiertoilma plus:aa jos haluat paistaa useamman pellillisen kerrallaan. Toimintatavasta sitten en tarkkaanottaen tiedä.

Rauno:
Tämmönen uuni löyty Torista jos jollain tarvetta.?

http://www.tori.fi/pirkanmaa/Minigrilliuuni_26188501.htm?ca=11&w=1

Knaus-90:
Mulla tuossa lidlin uunissa on erillinen katkaisija, kiertoilmalle.

Navigaatio

[0] Viestien etusivu

[#] Seuraava sivu

[*] Edellinen sivu

Vastaa